Seit Anfang Jahr 2025 führt die Friederika Stiftung als Pächterin das Restaurant Sternen in Walkringen. Mit der Integration des Restaurants Sternen erweitert die Friederika Stiftung ihr Ausbildungsangebot in den Bereichen Küche und Hotellerie-Hauswirtschaft.
Hier erhalten IV-berechtigte Jugendliche die Möglichkeit, massgeschneiderte Ausbildungsmodule in einem realen Gastronomiebetrieb zu absolvieren und so wertvolle Erfahrungen für den ersten Arbeitsmarkt zu sammeln.
