Eine Ausbildung im und ums Bauernhaus
Drinnen und draussen: Lernende im Lehrbetrieb Hotellerie-Hauswirtschaft (Landwirtschaft) werden in allen praktischen Bereichen der Haus- und Hofarbeit ausgebildet.
Im Haushalt mit dem dazu gehörenden Landwirtschaftsbetrieb werden vielseitige Arbeiten im und ums Haus verrichtet. Im Haus sind es die Bereiche Kochen, Backen, Verarbeitung der Früchte- und Gemüseernte, Reinigung, Hygiene, Wäscheversorgung und Arbeitssicherheit. Lernende erwerben draussen Fertigkeiten und Kenntnisse in Geflügel- und Kleintierhaltung, Umgebungsarbeiten, saisonaler Garten- und Feldarbeit.
Kurzvideo
Praktiker:in PrA Hotellerie-Hauswirtschaft, Hauswirtschaftspraktiker ⁄ in EBA
2 Jahre
Der Übergang von der zweijährigen Ausbildung zu einer Arbeitsstelle wird von unseren Bildungsverantwortlichen individuell und flexibel gestaltet. Dies immer in enger Zusammenarbeit mit den zuständigen Case Manager:innen IV.
Die Ausbildung dient als Vorbereitung auf eine Arbeitsstelle in einem landwirtschaftlichen Haushalt oder auf eine weiterführende Ausbildung.
In externen Haushalten oder auf einem familiären Landwirtschaftsbetrieb vertiefen und ergänzen die Lernenden ihre Ausbildung.
Der Berufskundeunterricht wird nahe am praktischen Arbeitsalltag von den Berufsbildner:innen erteilt.
Der Allgemeinbildende Unterricht inkl. Sport wird je nach Bedürfnissen intern oder an der Berufsfachschule in Burgdorf oder Bern besucht.
